75 anos de tradição, inovação e excelência
A Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico – Picowines informou que, para celebrar o seu 75º aniversário, apresentou o seu mais recente vinho – Arinto dos Açores 2020 Garrafeira – num evento exclusivo de pré-lançamento que se realizou em Julho.
A par desta nova referência, de edição limitada, o produtor dos Açores irá ainda apresentar outras novidades e iniciativas até ao final do ano, no âmbito das comemorações do seus 75 anos de história.
Elaborado a partir de uvas de vinhas centenárias da Criação Velha, exclusivamente da casta Arinto dos Açores, este vinho, após desengace, esteve três dias em maceração a frio com as películas onde iniciou a fermentação com leveduras indígenas. Continuou e terminou a fermentação num balseiro de carvalho francês e o estágio foi sobre as borras finas durante oito meses. Foi engarrafado em julho de 2021, seguindo-se o estágio em garrafa durante quase três anos.
“A Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico, que tem uma grande importância económica nesta ilha dos Açores, assim como em toda a região e país, completa este ano 75 anos, um marco extremamente importante para a nossa equipa, diariamente comprometida com o sucesso e desenvolvimento desta marca que tanto nos orgulha. A resiliência e empenho colocados no trabalho desenvolvido ao longo de todos estes anos foram essenciais para a conquista de todos os objectivos que temos traçado para a Picowines”, refere Losménio Goulart, presidente da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico – Picowines.
“Este Arinto dos Açores 2020 Garrafeira, apresentado em Julho, em pré-lançamento, tem uma produção bastante reduzida, de 1746 garrafas, sendo uma edição limitada, e muito especial, pensada para assinalar os 75 anos. A par desta grande novidade, teremos ainda outras iniciativas a decorrer até ao final de 2024, um ano muito especial para nós, que nos focamos diariamente na produção de vinhos diferenciadores e que homenageiem o território”, acrescenta o responsável.
Neste sentido, o produtor açoriano apresenta também uma parceria com o comediante Luís Filipe Borges. De acordo com a Picowines, o comediante foi escolhido para embaixador digital da Cooperativa pela sua ligação e paixão pela ilha e, além das redes sociais, vai integrar ainda e ter o apoio da Picowines na sua estreia como realizador no grande ecrã. Esta parceria surge no âmbito da crescente aposta no digital e no objectivo de conquista de novos consumidores.
A Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico afirma estar focada no desenvolvimento do processo de produção do vinho, de maneira a “torná-lo cada vez mais uma referência de grande qualidade”. Assim, a produtora de vinhos procura aliar a tradição, a inovação e a excelência para produzir vinhos que prestem tributo à essência da região.
