Vira Frangos abre restaurante no Atrium Saldanha
Cinco meses, e muitos frangos depois da abertura do primeiro restaurante, o VIRA Frangos tem um novo espaço em Lisboa, no piso 0 do Atrium Saldanha. O conceito 100% português de frango grelhado, desossado, e sem gordura adicionada, que é já um sucesso de vendas na Uber Eats, está cada vez mais perto dos lisboetas, dando assim resposta à elevada solicitação dos clientes.
“Estamos contentes por abrir o segundo VIRA. Tínhamos alguns clientes aborrecidos connosco porque ainda não chegámos ao seu bairro ou cidade, e este é um primeiro passo para respondermos a essas solicitações. Em poucos dias já fizemos as pazes com alguns aqui nas Avenidas Novas. Temos um longo caminho para vendermos frango para fora. Neste caso, fora de Portugal. Mas felizmente gostamos muito de abrir restaurantes”, afirma Albano Homem de Melo, sócio do VIRA Frangos, juntamente com João Noronha Lopes e Paulo Lameiras Martins, em comunicado.
O novo restaurante abriu no Saldanha no dia 16 de Abril, e permite agora levar o VIRA a mais zonas da cidade. Mas tanto aqui como nas Amoreiras (na Rua Silva Carvalho), o VIRA Frangos está também de portas abertas para receber os clientes. Com toda a segurança, e as medidas necessárias para que todos se sintam em casa, o VIRA abre e reabre ao público para almoços, jantares, mas não só. Com um horário contínuo, o VIRA convida a petiscar a qualquer hora: os churros de batata, os entalados, os mini-pães com chouriço, o novo Bem-Bom de Frango – bolinha de frango com crocante de cebola disponível à unidade ou em trio, e oferecida no couvert dos restaurantes – ou mesmo uma das seis receitas do frango VIRA: limão e flor de sal, molho da casa, azeite e ervas, abacate e iogurte, bacon e queijo, e trufa e parmesão. Para acompanhar, o VIRA sugere as bebidas da casa e os mais gulosos poderão regressar às levezinhas – só disponíveis nos restaurantes – nas opções morango, ovomaltine ou baba de camelo.
Neste regresso dos clientes aos espaços de restauração, o VIRA preparou a forma mais sustentável de servir os seus menus no novo restaurante do Atrium Saldanha. Copos de metal e tabuleiros de madeira encaixam na perfeição. Nos dois espaços, e na essência do projecto, há uma grande preocupação ambiental, visível nas embalagens de take-away, e na redução da utilização de plástico, dando preferência ao reciclável e reutilizável.
Para comer no restaurante, para entrega ou para levar, os clássicos do VIRA Frangos prometem continuar a conquistar Lisboa, Portugal, e o mundo. O VIRA nasceu com um objectivo claro de expansão a nível nacional e internacional, e de ser a marca de referência do frango grelhado português, e a abertura deste novo restaurante é só o primeiro passo. Até ao verão estão previstas várias novas aberturas. Vai ser um virote!
